お米の販売について

今年(令和元年)のお米の販売は、11月1日(金)20時からオンラインショップにて行う予定です。
ただいま、販売に向け準備中です。誠に心苦しいのですが、宅配価格の上昇に伴い、今シーズンより数量にかかわらず送料を頂戴しております。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
なお、オンラインショップは、以下の通りです。
http://shop.azutaka.com/

また、今シーズンより、BASEでもオンラインショップを開店する予定ですので、よろしくお願いいたします。
https://www.takahashi.shop/

出穂

今年は梅雨が長く心配していましたが、梅雨明け後は、ガンガンに晴れ、稲も順調に育ち、穂が出始めました。

アイガモン

田んぼの中の草取り。今年は「アイガモン」という道具を使用。エンジン式の刈払機(草刈機)の先の部分をこのアイガモンに交換して、田んぼの中をひたすら歩き回って草を取ります。

種籾の芽出し

コシヒカリの種籾は、お湯を使って消毒します。農薬は一切使用しませんので、60℃のお湯で殺菌します。そして、水に浸けておくと、約一週間で1mmほどの芽が出てきます。今日はこの種籾を水から上げ、軽く乾燥しています。